タイステーキサラダ:料理のオプション

タイ料理は広く知られていません。日本や中国のような国。しかし、人々はそれが彼らとほとんど違うと思うときに間違いを犯す。もちろん、この国は隣国と同じ成分になりがちですが、独自の方法で解釈します。同じタイのステーキサラダは、日本と中国でアナログがほとんどありません。だから、エキゾチックな料理を愛する人は、単にタイの料理にもっと注意を払う必要があります。彼らは新しい味覚で驚くでしょう。

ステーキのタイサラダ

ステーキとタイスタイルのサラダ

それは比較的短時間の準備ですが、コンポーネントにはさまざまなものが必要です。まず、マリネを作ります:醤油60ml、米酢の半分、ホットソース(唐辛子またはタバスコ) - 2杯のティースプーンが混じります。マリネに浸した肉の2つの片(ステーキのタイサラダはただの牛肉を必要とします)を30分間飲みます。より良好な含浸のために、それらを時々回すことが望ましい。その後、ステーキをタオルですばやく乾燥させ、強火でトーストします。地殻は強くなければならず、内部は半焼きのままです。裂けたリーフサラダ(200g)は、ミントとシラントロの葉、半分にカットされた6本のチェリー、およびキュウリの大きな断片と混合される。冷却された肉を切って、充填物の半分を注ぎ、5分後にそれを上に配置する。既にステーキとタイのサラダは、残りのソースを振りかけると、テーブル上で提供されます。水、魚、醤油、コリアンダーの葉、2つのライムのジュース、シードのない4つのニンニクのチョップ、チリを入れた15種類の大さじをミキサーに入れます。

ステーキとタイサラダ

料理のオプション

絶対にすべての料理と同様に、タイのステーキサラダ異なるレシピがあります。このように、肉の1つの方法によれば、調理の前と後に揚げ浸しすべきではない、と長い時間 - 約3時間。はい、およびマリネは異なる方法で行われます。例えば、それのためマスタード植物(好ましくはサトウキビ、パーム又はオリーブ)オイル、及びレモンスプーン半分(ライム)ジュースの2杯と混合されます。しかし、スパイスは料理をするままにされています。タイのサラダステーキを調理するのに適しているか、他のレシピ:ネギ、レモングラス、コリアンダー、ミントの葉(およびすべてのみじん切りではなく、粉砕されたブレンダー)の茎、ライムジュース、醤油(甘いこの時間)唐辛子、砂糖、魚のソース。好きなものを選んでください。チェック:これらのマリネサラダタイのステーキのすべてが素晴らしい出てくると。

タイサラダ

タイを喜ばせるよりも

この国は様々な軽食が豊富です。 そして、必ずしも全肉を含んでいるとは限りません(ただし、ビーフなし、おそらく、そうではありません)。細かい肉で美味しいタイサラダを作ることができます。ポンドはかき混ぜながら揚げられます。それは茶色になり始めます - 塩と粉砕ニンニクのクローブが追加され、数分後にパンは火から取り除かれます。フォースミートが冷やされている間に、2頭のニンジン、1頭のブルガリアの赤唐辛子とネギが細いストローにカットされ、200gのレタス(葉が葉っぱですが)は四角です。すべての成分が接続され、醤油(大さじ4)、植物油(多量)、さわやかなジンジャー、コリアンダー、ミント、酢からのドレッシングが付いています。その後、タイのサラダは混ぜ合わされ、食欲はすべての味方によって試されます。

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