ミモザサラダは、ロシアだけでなく、海外でも知られています - それは "ロシア"と呼ばれています。その人気によると、ミモザは毛皮コートとオリビエの下でニシンのような有名なサラダと競争しています。
その準備は重要ではない"投資"、しかし非常に食欲をそそる、エレガントで外見的には、ミモザの花に本当に似ているので、まれな休日はこの料理なしです。
ミモザのレシピは70年代に知られていた何年もの間、休暇のためだけに用意されました。すべての家族ミモザは、独自の方法で行う、などミモザレシピは1が、多くはありませんが、主成分が同じである - それは、卵、チーズ、缶詰の魚の異なる種類（鮭、マグロ、サーモン、サンマ）と玉ねぎですマヨネーズ。
缶詰の魚の代わりに、カニのスティックまたはカニの肉。追加の材料は、ジャガイモ、米、リンゴ、ニンジン、加工チーズ、クルミ、バターです。ミモザサラダの準備は想像力の余地を与えます。その準備に特別な困難はありませんが、ここにはトリックと微妙なものがあります。
各ホステスは、自分自身、愛する人、そしてしばしばユニークなミモザのレシピです。米とミモサラを食べに行きましょう。 - 1-2銀行、ニンジン - 2-4枚、チーズ150〜200グラム、タマネギ（好ましくは赤） - 1-2枚とマヨネーズ5-6卵、米のカップ、缶詰の魚：それを調理するには、次のコンポーネントが必要になります。ミモザレシピはそのような自由を許すので、一部の主婦はコンポーネントを目に付けます。
このサラダは吹き出ているので、準備する必要がありますそれぞれの層構成要素について。まず、米、卵、ニンジンを入れる必要があるので、これらの成分は調理し、皮をむいて細かく刻んだタマネギです。スライスされたタマネギは、鮮度を失うために、沸騰水でスケーリングしなければならない。冷たい水で洗ってコランダに放置した煮た米。卵は洗浄され、卵黄はタンパク質から分離されます。我々は、タンパク質とチーズを大量に搾り、混合する。その後、調理されたニンジンの上にこする。
ミモザサラダの準備が始まります。 大きな料理には、最初の層を置く - それは米になります。それは、マヨネーズで平らにし、グリースを塗る必要があります。第2の層はタンパク質と混合されたチーズである。それはまた、マヨネーズで平らにされ、豊かに油を注いでいます。第3の層は魚の層であり、そこからすべての骨を最初に除去し、それが均一になるまでフォークでマッシュする必要がある。この層を整列させ、マヨネーズで覆い、タマネギの層を重ね、再びマヨネーズを作ります。次は、大さじにマヨネーズを塗ったひまわりニンジンの層になります。細かい卵黄の層がサラダを完成させます。明るい黄色の卵黄を見る方が良いです。玉ねぎと細かく刻んだタマネギを混ぜることができます。最後の層はマヨネーズに浸してはいけません。このサラダは他の人と区別するための玉ねぎです。パセリの葉でサラダを飾ったり、丸く細かく刻んだ緑に散らしたりして、含浸された2つの時間のアイスクリームにサラダを入れてください。味を改善するために、各レイヤーを別々に追加する必要があります。
米とミモサラダのためには、厚いものを選ぶ必要がありますマヨネーズ、それはレモンの味で良いですし、低カロリーとダイエットマヨネーズは、味の質と一貫性に合っていません。したがって、レタスの味を害したくない場合は、マヨネーズの選択を真剣に取ってください。
マヨネーズの選択は、素晴らしいサラダの受け取り。おいしいミモザ・サラダを準備する第二の秘訣は、層の交替です。いくつかの女装者はミモザサラダを米の層ではなく、魚の層で準備する。サラダの味が悪いので、これは間違っています。
ミモザサラダは、魚とタマネギは、細かい皿にこすりつけられます。お祝いのサラダのためには、美しく仕えることが必要です。非常にオリジナルのサラダミモザは、各レイヤーが見えるガラスサラダボウルを見ます。
