甘い唐辛子は、その名前のおかげでブルガリアのブリーダーの大規模な作品で、さまざまな品種の大きなボディピーマンを繁殖させました。この文化の発祥の地はアメリカで、現在は野生で見つかっています。ブルガリアのピーマンは味が甘く、遠い祖先である野生のコショウとは違います。多くの人が異なる文化と考えています。しかし、彼らは共通点が多く、農薬は栽培に大きな違いはありません。
ブルガリアの唐辛子の品種 "1"は赤い色をしています。 そのような明るい着色は、色素カロチンおよびリコピンによって与えられる。ビタミンAは緑や黄色のピーマンよりもはるかに多く含まれています。したがって、栄養士は、この種子を非常に速く成長する子供に推薦します。このビタミンの必要性は非常に高いです。研究者らは、唐辛子の品種「1」は喫煙者にとって非常に有用であることを示しています。それが判明したとき、彼らの体にビタミンAの急激な不足があります。
赤いブルガリアの唐辛子は、人間の免疫システムを強化することを可能にする大量のリコペンを含み、悪性腫瘍の発生から保護します。
黄色い唐辛子の様々なは "インダロ"と呼ばれています。 カリウムが多いので、心臓病の人を食べることをお勧めします。この品種はまた、神経系の仕事や建物の骨を完了するのに必要なほぼすべてに有益である、リンをたくさん持っています。
着色の内容が比較的少ないためピグメントグリーンの色はブルガリアの唐辛子の品種 "大西洋"を持っています。それはより少ないカロリーを有し、従ってそれはしばしば異なる食事と共に使用される。この唐辛子には多くの植物ステロールが含まれています。植物起源のこれらの物質は、悪いコレステロールの含有量を減らし、したがって血管をアテローム性動脈硬化症から保護する。さらに、正常な脂肪代謝を促進する。
不思議なことに、ほとんどの庭師品種が赤いブルガリアのコショウを好む。たぶんこれは、誰もが熟した野菜をそのように塗るべきであるという事実に慣れているからです。しかし、今では庭園では、徐々に、しかし、ピーマンは黄色と緑色に見えます。この野菜のさまざまな種類の組み合わせは、よりバランスの取れた味を達成し、栄養素の完全な範囲を得ることができます。
ブルガリアのような好熱性文化コショウ、品種は熟成が異なります。早、中、遅があります。それらは出現の瞬間から結実段階に入るまでに経過する日数において異なります。晩期品種は私たちの国の最南端地域または温室でのみ栽培されています。初期の品種のブルガリアの品種は通常茂みの大きいサイズに違いはなく、結束して形づくる必要はありません。しかし、この規則には例外があります。これらの品種の主な利点 - 早い収穫。それは体がビタミンと微量元素を必要とするのは夏の初めです。中程度の品種はより高い収量と大きな実を持つ傾向があります。彼らはしばしば支援と茂みの適切な形成を必要とします。
最良の選択はブルガリアのコショウを植えることですいくつかの品種と熟成。これはあなたが夏を通してこのおいしくて健康的な野菜を楽しむことを可能にするでしょう。現在、さまざまな形や大きさの果物を持つ品種がたくさんあります。あなたが国のほぼすべての部分で安定した作物を得ることを可能にする雑種の塊があります。地域を参照せずに特定の品種について話すことは非常に困難です。 「カリフォルニアの奇跡」、「ゴーゴシャリー」、「枢機卿」などのような品種は、さまざまな地域で彼らの崇拝者を見つけました。毎年、唐辛子の新品種や雑種の膨大な数があります。彼らはこれらの植物がたくさん持っているさまざまな病気への良い味そして高い抵抗によって区別されます。
店でピーマンの種を選択して、あなたは各パックにあることが確実である情報を調べる必要があります。パックの有効期間と完全性には特別な注意を払う必要があります。
