あなたが寒い冬の夜に甘やかされたいなら自然で驚くほど美味しいものをお持ちであれば、秋には時間を無駄にするのではなく、節約することをお勧めします。多くの森林業者は、店舗の購入は家のオプションと比較しないことに同意します。
今日、「アジェンダ」は、準備が、非常においしいレシピ - ズッキーニとナスのキャビア。ご存知のように、これらの野菜は台所の特別な場所を占めています。まず、アクセシビリティによって所有者を引き付けます。同意すると、自分のダチャでのカツラとウズベキの栽培は、簡単な作業であり、特に面倒なことではなく、初心者の庭師の対象でもあります。
第二に、これらの野菜は、おいしい、香り豊かで、明るいです料理。第三に、各製品にはビタミン、有益な鉱物が莫大に供給されています。これは熱処理工程後も完全に保存されています。
原則として、ホストは、ズッキーニ、またはナスキャビア。しかし、今日、我々が検討するレシピであるアワバネとズッキーニのキャビアは、2つの野菜作物の珍しいしかし非常に成功した共生である。ズッキーニは皿に甘く素晴らしい香りを与え、ナスは楽しい奇妙な苦味を共有します。
我々が共有したい最初のレシピは、速い、または "怠け者"のカテゴリに起因する可能性があります。同意すると、しばしば、その説明の中に「滅菌」という言葉があるので、レシピのサンプルを拒否します。沸騰した水の鍋でいつも混乱する時間を持たず、軽食を使って缶を滅菌する適切な時間を待ちます。今日、私たちは何かを殺菌しません。なぜなら、料理はすぐに問題なく準備されるからです。
courgettesとauberginesからキャビアを準備するには、次の製品が必要になります：
最初のステップはすべての野菜を準備することです。 流水で十分にすすいでください。ニンジンは小さなスライスにカットするか、大きなスライサーで細断することができます。先生はサークルで、次に小さいキューブでカットしてください。同様に、ナスで行う必要があります。ズッキーニとナスからもっとスパイシーなキャビアを食べたいなら、最後の野菜の皮を残しておいてください。あなたが必要としない辛味の苦味がある場合、ナスの皮は取り除かれます。タマネギは任意に切断できます。
製品を混合するために、快適で広々とした料理を用意してください。我々は、細断された野菜に眠り落ち、慎重に手を混ぜる。あなたが指先で大きなフライパンを持っていれば、ボリュームはすぐに収まるでしょう。もしそうでなければ、野菜を炒める必要があります。各提供の前に少々の油を加えてください。
冷却後、肉挽き機で野菜を粉砕します。 ズッキーニとナスのキャビアがより柔らかくなることを確認するために、最小のネットと最も鋭いナイフの使用をお勧めします。均一な一貫性を実現するために、ミキサーの後にミキサーを使用することができます。
質量を調理容器に移し、スパイス、植物油、トマトペーストを加えて火に送ってください。キャビアは注意を払わずに放置しないでください。徹底したミキシングは大歓迎です。 10分後にコンテナを火から取り除くことができます。ズッキーニとナスのホットキャビアを滅菌済みのジャーに入れ、蓋で覆います。逆にする必要はありません。
ヒント：特定の軽食の場合、300〜500 mlのジャーは完璧です。そのような容器では、スナックはよりよく保存されます。さらに、卵の数は1回の使用に十分である。
次の調理方法は、最初の調理よりもさらに速くて簡単です。それを実装するには、次のものが必要です。
このレシピでは、キャベツはカツラとアワバネ購入したトマトペーストを使用せずに調製される。新鮮なトマトに置き換えられます。彼らは沸騰した水で数分間保持し、次に皮膚を取り除き、小さな立方体に切断する必要があります。タマネギを細かく切る。キューブはズッキーニ、ブルガリアのコショウ、ニンジン、ナスをカット。彼らが言うように、ナスで苦い皮膚を取り除くかどうかは、マスターのものです。
最初のレシピで私たちはすべての野菜を揚げたそれと同時に、それ以来、彼らは肉挽き器の助けを借りて粉砕された。 2番目のレシピはキッチン用品の使用を必要としないので、準備が整うまで野菜を分離します。まず、ニンジンを炒めることをお勧めします。ズッキーニとナスは一緒に揚げて、最後にはスイートピーマンを投げることができます。
揚げた後、すべての野菜を別々のトマト、塩、香辛料、植物油、挽いたコショウを加えなさい。私たちは火をつけて15分をマークします。私たちは火災から取り除き、スナックを缶に入れ、すぐに蓋で閉めます。
一人の声の女声が何を料理するか冬のためのコートジムとザンビアのキャビアは、女性の料理の基礎を習得することさえできます。この料理の大きなプラスは、それが天然成分と利用可能な成分だけで構成されていることです。それは大人と子供の両方が使うことができます。前菜は、健康に便利で、素早く準備され、コテージの寒いセラーとアパートの暖かいパントリーの両方に完璧に保管されています。
レビューから判断すると、ズッキーニとナスのキャビア - サンドイッチのバターに代わる素晴らしい選択肢。それは単にボウルに置くことができ、お祝いのテーブルで提供されます。キャビアは「海外」は肉料理と魚料理の両方に優れています。
結論として、私たちは最も勝利を勝ち取ろうサンドイッチのレシピ、ナスとクレイムからキャビアが果たした主な役割。黒いパン（オーブンで少し乾燥させたり、乾いた鍋で炒めることさえできます）を片面に焼き肉のスライスをニンニクでこすり、野菜キャビアの層を入れます。上から、ディールまたはパセリの新鮮な緑の枝をいくつか追加することができます。お味噌汁！
