すべての行事のためのおいしい料理 - 鶏肉脚鶏の胸とは違って、それはより顕著な味を持ち、調理中にジューシーさを保ちます。揚げる前に、脚を太ももと脛に分け、それを食べる方が便利です。また、気にしないために、店内で必要な数のチキン・ドラムスティックを購入することができます。
どのように鶏の脚を調理する？レシピはたくさんあります。例えば、彼らはタマネギソースにこだわることができます。
玉ねぎの鶏の脚
鶏のぬいぐるみを10個取り、洗って入れてくださいソースパン。私たちは800グラムのタマネギの輪を切り、それを鶏の脚の上に折り重ねます。あなたが好きなら、私たちは、いくつかのエンドウ豆に黒コショウ、海塩の小さじ半分を見てみましょう - 調味料はsuneli（大さじ1）をホップ追加します。調味料の味はあなたが好きではない場合 - あなたは、調理された食事月桂樹の葉のカップルまで、10分間鍋に追加し、投げることはできません。それは完全にタマネギと鶏の足を覆われるように、お湯を記入してください。我々は強い火をつけて、水が沸騰するのを待つ。火災後蓋付き、（あなたは、スプリッタを使用することができます）、小さなカバーパンに減少し、半時間シチューしておきます。料理は非常に香りがよく、暑いと寒いの使用に適しています。茹でた米とマッシュポテトをよく混ぜる。肉だけでなく、骨が柔らかくなり、ソースはゼラチン状の一貫性を取得し、冷却します。
鶏の脚は袖に
この料理は非常に簡単に調理できます。 いくつかのスパイス生産者（例えば、「トーキン」）は、顧客について事前ケアを行い、既製の調味料セット、ベーキング用のスリーブ、および調理のための指示書を作成する。この場合、鶏の脚を作る方法は？小学生オーブンの電源を入れます。鶏の脚を冷水で洗って乾燥させます。パッケージの一部からベーキングのために袖を取り出し、鶏の芯を付けます。パッケージの2番目の部分を開き、スパイスを追加します。特別なクリップ（彼らは袖を完全に来る）エッジを修正します。スパイシーな混合物を均一に分布させるために振ってください。我々は、爪楊枝で穿孔して、オーブンにスリーブを送ります。 200度の温度では、50〜60分で脛が準備されます。
より洗練されたものをお望みなら、まだ多くのレシピ、鶏の脚を準備する方法があります。オーブンで焼くことができます。
マリネの鶏の脚
通常、この肉はマリネされます： レモン、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴジュース;蜂蜜の中で;ビールで;ワインの中で。糖シロップと塩との混合物中で;バルサミコ酢で;野菜のコートで。したがって、「鶏の脚をいかにおいしく食べるか」という質問に対する答えは、あなたの好みに完全に依存します。非常に単純なマリネは、マヨネーズとケチャップの混合物から得られる。
ニンニクの3つのクローブ、チョップティースプーンの塩と混ぜる。 10本のチキンスティックを、準備された混合物でコーティングし、深いフライパンに入れる。マヨネーズとケチャップを混ぜて、パセリ、グリースを炒めます。夜は冷蔵庫に入れてください。予熱されたオーブンで200度まで、蓋をした蓋をして漬けた肉で蓋をする。 1時間後、料理は準備が整いました。
そして、鶏の脚を調理する方法は、柔らかくて甘いのですか？
私たちは、準備された鶏のおやつ（8〜10個。）、植物油とニンニクでグリースをし、小麦のパン粉でロールし、ヒマワリ油で加熱したフライパンに入れます。高熱で泥だらけになるまで炒める。その後、火を減らし、半円（2個）で切ったタマネギを覆い、大きなニンジン（1個）で大きな火を火にかけます。油がわずかにオレンジ色のニンジンに変わるまで、中火で揚げる。ソリム、1杯のトマトペーストを加え、鶏の脚を完全に覆うためにお湯を注ぐ。私たちは沸騰を与える。火災は消え、蓋で覆い、小さな火の中で30-40分間衰弱させる。
