ギ酸（E 236、メタン酸）一塩基酸（飽和）の中で最初に存在する。通常の条件下では、この物質は無色の液体である。蟻酸HCOOHの化学式。
その酸性特性に加えて、アルデヒドの品質も示しています。これは物質E236の構造によるものです。
自然界では、その物質はネツトウで見つけられ、針、果物、苛性ソバシ、排泄物およびアリが含まれる。ギ酸は、17世紀に初めて発見され、記述された。物質はその名前がついた。なぜなら、それはアリに見いだされたからだ。
原則として、コンポーネントは抗菌剤および保存剤を飼料の調製に使用する。蟻酸の化学的性質は、腐敗および腐敗過程を遅らせる。そのため、この物質で処理されたサイレージと乾草は長く続きます。物質はまた、医学においても使用される。羊毛（媒染剤）の染色においては、皮膚の日焼けの際の漂白剤として、寄生虫による養蜂の制御において、蟻酸は一部の反応において溶媒としても使用される。
物質の化学的性質は、濃度の関数として示されています。 EU分類に応じて、10％までの定量的組成onovozdeystvuetうるさく、10％以上 - の腐食。
接触した100％ギ酸（液体）皮膚が非常に重度の火傷を引き起こす。そのような濃度のカバー中に少量でも存在すると、重度の痛みを引き起こす。被害を受けた地域は最初に白化し始め、霜がついているかのようにワックスのようになります。焼き領域の周りに赤い縁ができます。酸は速やかに脂肪の皮膚層を貫通することができるので、患部を直ちに洗浄する必要があります。
物質の濃縮された蒸気は、気道や目の損傷。誤って内部に入った場合、たとえ希釈された形態であっても、メタン酸は重度の壊死性胃腸炎を引き起こす。
体はすぐに物質を処理して除去します。しかし、これに伴い、メタノール中毒によって形成されたE236とホルムアルデヒドは、視神経の病変を引き起こし、失明を引き起こす。
muriateの塩はギ酸塩と呼ばれます。濃硫酸で加熱すると、E236がH2OおよびCOに分解され、これが一酸化炭素を形成するために使用される。
工業的条件では、ギ酸は水酸化ナトリウムおよび一酸化炭素から得られる。
物質の沸点は100.7℃、凝固点は8.25℃です。
室内条件下では、E236は酸化物炭素と水。実験的な証拠によると、メタン酸は酢の強度よりも優れている。しかしながら、前者が急速に分解する能力のために、非常にまれに溶媒として使用される。
E236は非常に吸湿性物質。実験中、脱水試薬を用いた無水薬物の調製は不可能であることが判明した。
ギ酸と湿った空気を接触させることはできません。
99％以上のE236純度を水性から得ることができる酪酸を用いた2段蒸留を用いて、第1の蒸留は、大部分の水を除去することを可能にする。残留物は約77％の物質を含むであろう。その蒸留のために、共沸混合物の形態の酪酸の3〜6倍の量が使用される。
E236で容器を開ける過程では、特別な注意を守ってください。長期間蟻酸を貯蔵する場合、容器内にかなりの圧力が形成されることがある。
