鶏の胸肉とフィレのビーフストロガノフ：いくつかの興味深いレシピ

あなたは料理をしなければならなかったか鶏の胸からのビーフストロガノフ？そうでなければ、あなたは多くを失った。この穏やかで香りの良い料理はどんなグルメをも喜ばせます。記事にはいくつかのレシピが含まれています。いくつかのオプションが欲しいと願っています。あなたは料理の成功をお祈りしています！

鶏の胸肉のビーフストロガノフ

製品リスト：

• ミルクまたはクリーム300〜400ml;
• 2つのタマネギ;
• 100~200gのサワークリーム（脂肪分）;
• 1大さじ一杯の小麦粉;
• 500-600 gの鶏の胸肉;
• グリーン;
• ニワトリの半分の茎（任意）;
• スパイス（唐辛子、塩）;
• 少し植物油（洗練された）。

実用的な部分：

1. 私たちはすべての食材をテーブルの上にレイアウトします。鶏の胸からビーフストロガノフを用意します。次のステップは何ですか？肉は水道水で洗われます。すべての液体がそこから排出されると、（ファイバーを横切って）ストリップに切断されます。
2. 我々はタマネギをクリアする。我々は細いセミールでそれを洗練する。リークでも同じことが行われます。
3. 緑の草は流水で洗われます。それは乾燥させ、細断しなければならない。
4. 加熱されたフライパンでは、鶏の胸。油を使用して高熱で揚げる。肉が黄金になるやいなや、それに刻んだタマネギを加えなさい。わずかに火を減らす。
5. 小さな金属篩では、小麦粉を注ぐ。今すぐフライパンに入れてください。肉と玉ねぎに小麦粉を振りかける。 2分間炒める。クリーム（ミルク）を注ぐ。ソリムとペッパー。攪拌する。私たちは火を最小限に抑えます。それらを攪拌して原料を揚げる。
6. ソースが濃くなったら、サワークリームを加えます。攪拌する。料理を3分ほど煮る。次に、ハーブを細断して振りかける。私たちは火を消す。フライパンカバー。皿は5分間注入する必要があります。鶏の胸肉からのビーフストロガノフはプレートに配られています。これは、任意のサイドディッシュ（パスタ、ゆで米、マッシュポテトなど）で提供することができます。

サワークリームとチキンの切り身からビーフストロガノフ

必要な成分：

• 大タマネギ - 1個。
• 大さじ4。サワークリームのスプーン。
• 1kgのチキンフィレット;
• スパイス;
• 大さじ2。スプーン一杯の小麦粉（あらゆる種類のもの）。
• 植物油。

料理の手順

ステップ番号1.最初に、私達はタマネギをきれいにし、それを半分の輪に切る。

ステップ＃2。オイルでパンを熱します。私たちはそこに砕いた玉ねぎを送ります。金色になるまでフライ。

ステップ番号3。フィレを長い部分の立方体に素早く切ります。私たちはキッチンハンマーを持っています。私たちは両側でそれぞれの肉片を打ちました。

ステップ番号4。火を消さないでください。 タマネギにボロボロの切り身を追加します。火を増やすことができます。材料を4〜5分間炒めます。塩漬け。あなたの好きなスパイスと小麦粉を加えなさい。かき混ぜる。サワークリームを注ぐのは残ります。それから私達はふたで鍋を覆う。 5〜10分気付きます。テーブルの上に私たちの芳香族料理を出します。私たちはあなたにすべての大食欲を願っています！

チキンビーフストロガノフ：ポラリスマルチコーカーのレシピ

食料品セット：

• シャンピニオン400g（新鮮）。
• 平均ニンジン;
• ニンニクのピクルス3-4
• チキンフィレ400 g。
• 電球 - 1個;
• トマト3〜4個（漬物）。
• 大さじ2。スプーン植物油（精製）。

準備：

1. どこから始めますか？ 指定量の油をボウルに注ぎます。きのこは蛇口からの水で洗って挽く。ボウルに入れて送ります。モード "Fry"（Fry）を実行します。矢印が「野菜」を指していることを確認してください。これはとても重要です。
2. 電球から殻を取り除きます。パルプを細かく刻みます。きのこのみじん切り必要になるまでかき混ぜる。
3. スロークッカーに行く次の成分はおろしニンジンになります。今、私たちはすべてを混同しています。焼くままにしてください。
4. チキンの切り身を細切りにする。横に外します。トマトから皮を取り除き、少しこねます。
5. 「フライ」モードをオフにします。 鶏肉をタマネギきのこの塊にのせる。マッシュトマトを加える。プログラム "Quenching"（シチュー）をインストールしてください。完全調理のために十分な60分になります。スパゲッティ、ソバ、ライスを添えて楽しめます。

結論として

今からあなたは牛肉のストロガを作る方法を知っています鶏の胸肉や切り身。この記事で説明されているレシピは、経験豊富なキャスターと初心者の両方に適しています。このようなおいしい料理を用意したら、あなたは本物の料理人のように感じるでしょう。